夏天楊梅怎么保存？楊梅怎么清洗

楊梅是常見的水果，在食用前，可以用鹽水進行清洗。因為楊梅如果不洗干凈，表皮會夾雜著細菌、灰塵、農藥殘留等，食用后對健康不利。那夏季清洗干凈的楊梅吃不完該如何保存呢。百科知識網一并為大家都整理分享了出來，打開看看吧！

本文目錄

1、夏天楊梅怎么保存

2、楊梅怎么清洗

3、楊梅如果不洗干凈怎么辦

1、冷藏保存

夏天楊梅可以放入冰箱里冷藏，將楊梅放入保鮮袋里，然后將袋口密封，再放進冰箱冷藏室里保存即可，一般能保存五天以上。冷藏前不要清洗，以免楊梅腐爛變質。

2、曬干保存

夏天保存楊梅還可以曬楊梅干，先把楊梅放進盆里，用鹽水泡洗，去除楊梅的雜質和酸味，然后倒掉鹽水，將楊梅放在陽光下曬干，最后將楊梅干裝進保鮮袋即可。

3、泡酒保存

夏天保存楊梅還可以泡楊梅酒，先清洗楊梅，瀝干楊梅的水分，再將楊梅放到白酒中，然后把容器密封好，使楊梅在密閉容器中浸泡20天，然后就能食用了。

想要清洗楊梅，可以用鹽水、淀粉、食醋和果蔬清洗劑進行清洗。在使用鹽水和食醋時，可以先把鹽水或食醋浸泡15～20分鐘，泡好后再清洗。淀粉和果蔬清洗劑，可以直接清洗，不過建議先浸泡一段時間，能夠更好的清除楊梅里面的蟲子或灰塵。

楊梅是常見的水果，在食用前，可以用鹽水進行清洗。楊梅沒有果皮，會吸引蟲子，用鹽水浸泡并進行清洗，有殺菌的作用，可以清除掉楊梅里面的蟲子。

楊梅在食用前，也可以用淀粉進行清洗。將楊梅放在果盆中，添加適量的清水，再加1～2勺淀粉。在清洗時，可以用筷子或其他工具進行攪動，可以除去灰塵和蟲子。

如果楊梅里面的蟲子較多，可以先用食醋進行浸泡。食醋是殺菌消毒的作用，在裝有楊梅的果盆中，倒入適量的食醋。浸泡15～20分鐘，待其泡好后，再用清水進行清洗。

楊梅攜帶一定的灰塵和蟲子，在食用前，也可以用果蔬清洗劑進行清洗。在使用前，可以將楊梅放在水中浸泡10分鐘左右。將其泡好后，可以用果蔬清洗劑進行清洗。

楊梅如果不洗干凈可以使用鹽水，將楊梅放入鹽水中浸泡20分鐘，能殺菌，還能去除果皮上的果蠅幼蟲。也可以使用小蘇打水，但洗好后需要用水反復沖洗幾遍才能食用。楊梅如果不洗干凈，表皮會夾雜著細菌、灰塵、農藥殘留等，食用后對健康不利。

清洗楊梅，可以用鹽水，將楊梅放入鹽水中浸泡20分鐘，泡好后清洗干凈即可食用。鹽水能殺菌，去除楊梅表面上的雜質，還能將果蠅幼蟲逼出，使楊梅食用起來更加衛生。

楊梅還可以用小蘇打水清洗，在水中加入小蘇打，攪拌均勻，將楊梅放入其中浸泡5～10分鐘，用手輕輕搓洗，最后需要多用清水沖幾遍才能食用。小蘇打要把控好量，過多會影響楊梅的口感。

楊梅的果皮呈柱狀凸起，是完全裸露的，可能會夾雜著細菌、灰塵、農藥殘留等物質，如果沒有清洗干凈就直接食用，可能會對健康不利，容易引發腹痛、腹瀉等現象。